منتدى كلية العلوم بدمنهور


 
الرئيسيةبوابه جديدةالتسجيلدخول

 

 ✱❀الحمــــامــ الــمحشــي بالارز والــبصـــل ✱❀

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
smart way
المدير
المدير
smart way

mms mms : mms
اوسمه : سفير المنتدى

ذكر
عدد الرسائل : 4366
العمر : 29
الموقع : http://demo.ahlamontada.net/forum.htm
العمل/الترفيه : معيد بكليه العلوم جامعه الاسكندريه
المزاج : nice
جنسيتك : آخر....
السٌّمعَة : 25
تاريخ التسجيل : 22/03/2009

✱❀الحمــــامــ الــمحشــي بالارز والــبصـــل ✱❀ Empty
مُساهمةموضوع: ✱❀الحمــــامــ الــمحشــي بالارز والــبصـــل ✱❀   ✱❀الحمــــامــ الــمحشــي بالارز والــبصـــل ✱❀ Emptyالأربعاء فبراير 17, 2010 9:27 pm

المكونات:

4 حمامات +الكبد والقوانص الخاصة بهم
3 بصلة
ملح وفلفل وشطة (حسب الرغبة)
ليمونة
3 كوب أرز
ملعقة سكر

طريقة التحضير:

- نبشر البصل ونضع عليه الملح والفلفل ونمزجهم جيدا
- نضع المزيج علي الحمام من داخلة وخارجه ويترك 3 ساعات علي الاقل وإن تركته يوم كان أجمل
* نجهز أرز الحشو كالتالي:-
- نأخذ ملعقتين من مزيج البصل بالملح والفلفل علي ملعقة سمن ونقلبها علي النار حتي يتحول لونها للأصفر
- نضع عليها الكبد والقانص المقطعه قطع صغيره ونقلبها حتي يتحول لونها كأنها نضجت
- نضع الأرز المغسول عليها ونغطيه بالماء مع ملح وفلفل (كميه حسب الرغبه)ونتركه حتي يتشرب
- نرفعه من علي النار بعد التشرب للماء ونحشو الحمام به بحيث نصف الحمامة محشية بالبصل ونصفها الآخر بالأرز
- نضع باقي الأرز علي نار هادئة حتي تمام النضج
- نسلق الحمام (نضع عليه ماء مغلي مع ملح حسب الرغبه ويترك حتي تمام النضج)
- نضع الحمام في مصفاة ونعصر عليه ليمونه
- نحضر إناء صغير نمزج فيه ملعقة السكر وملح وفلفل وشطه (حسب الرغبة)
- نرش هذا المزيج علي الحمام
- نضع الحمام في سرفيس ونضعه في الفرن تحت الشواية حتي يحمر من جميع الجوانب
- يقدم مع الشيبسي والأرز المعد سابقا


✱❀الحمــــامــ الــمحشــي بالارز والــبصـــل ✱❀ 8656157597567467787-2-2010-13-32-7

_________________

I am Afraid of Being Happy
Cuz Every Time I am Happy
Something bad always Happens
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://smart.way14@yahoo.com
tamer hosny
كيميائى ذهبى
كيميائى ذهبى
tamer hosny

mms mms : mms
ذكر
عدد الرسائل : 2893
العمر : 27
الموقع : facebook
العمل/الترفيه : lsa sae3
جنسيتك : مصر
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 11/12/2009

✱❀الحمــــامــ الــمحشــي بالارز والــبصـــل ✱❀ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ✱❀الحمــــامــ الــمحشــي بالارز والــبصـــل ✱❀   ✱❀الحمــــامــ الــمحشــي بالارز والــبصـــل ✱❀ Emptyالخميس فبراير 18, 2010 4:23 pm

✱❀الحمــــامــ الــمحشــي بالارز والــبصـــل ✱❀ 229921

✱❀الحمــــامــ الــمحشــي بالارز والــبصـــل ✱❀ 8656157597567467787-2-2010-13-32-7

حلوه الصوره

_________________
✱❀الحمــــامــ الــمحشــي بالارز والــبصـــل ✱❀ Uor71324
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://demo.ahlamontada.net
.
كيميائى ذهبى
كيميائى ذهبى
.

mms mms : mms
اوسمه : ✱❀الحمــــامــ الــمحشــي بالارز والــبصـــل ✱❀ 08122914

انثى
عدد الرسائل : 3654
العمر : 29
جنسيتك : مصر
السٌّمعَة : 17
تاريخ التسجيل : 26/03/2009

✱❀الحمــــامــ الــمحشــي بالارز والــبصـــل ✱❀ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ✱❀الحمــــامــ الــمحشــي بالارز والــبصـــل ✱❀   ✱❀الحمــــامــ الــمحشــي بالارز والــبصـــل ✱❀ Emptyالخميس فبراير 18, 2010 8:35 pm

شكلك يا ويكا هتعلمنا الطبخ وهتاخد فينا ثواب

جامد جدااا

_________________


اذكر الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.google.com
tamer hosny
كيميائى ذهبى
كيميائى ذهبى
tamer hosny

mms mms : mms
ذكر
عدد الرسائل : 2893
العمر : 27
الموقع : facebook
العمل/الترفيه : lsa sae3
جنسيتك : مصر
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 11/12/2009

✱❀الحمــــامــ الــمحشــي بالارز والــبصـــل ✱❀ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ✱❀الحمــــامــ الــمحشــي بالارز والــبصـــل ✱❀   ✱❀الحمــــامــ الــمحشــي بالارز والــبصـــل ✱❀ Emptyالخميس فبراير 18, 2010 8:45 pm

بس انا مش بحب الحمام
لو عندك فراخ ماشى يا بوب

_________________
✱❀الحمــــامــ الــمحشــي بالارز والــبصـــل ✱❀ Uor71324
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://demo.ahlamontada.net
حياتى كلها لله
كيميائى
كيميائى
حياتى كلها لله

mms mms : mms
ذكر
عدد الرسائل : 351
العمر : 28
الموقع : البيت
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : تمام
جنسيتك : مصر
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 16/02/2010

✱❀الحمــــامــ الــمحشــي بالارز والــبصـــل ✱❀ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ✱❀الحمــــامــ الــمحشــي بالارز والــبصـــل ✱❀   ✱❀الحمــــامــ الــمحشــي بالارز والــبصـــل ✱❀ Emptyالخميس فبراير 18, 2010 9:07 pm

موضوع مثيرجدا بس انا مش حب الاكله دى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.google.com
FABREGAS
كيميائى ذهبى
كيميائى ذهبى
FABREGAS

mms mms : mms
اوسمه : ✱❀الحمــــامــ الــمحشــي بالارز والــبصـــل ✱❀ Kalbapigeon.com-8dee2f9698

ذكر
عدد الرسائل : 1534
العمر : 30
الموقع : فى بيتنا
العمل/الترفيه : مفيش
المزاج : بظروفها
جنسيتك : مصر
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 19/07/2009

✱❀الحمــــامــ الــمحشــي بالارز والــبصـــل ✱❀ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ✱❀الحمــــامــ الــمحشــي بالارز والــبصـــل ✱❀   ✱❀الحمــــامــ الــمحشــي بالارز والــبصـــل ✱❀ Emptyالأربعاء فبراير 24, 2010 6:31 pm

يالهوى
حرام عليك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
S.A
كيميائى
كيميائى
S.A

mms mms : mms
ذكر
عدد الرسائل : 402
العمر : 30
الموقع : الفضاء
العمل/الترفيه : رائد فضاء
المزاج : الحمد لله
جنسيتك : مصر
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 14/10/2009

✱❀الحمــــامــ الــمحشــي بالارز والــبصـــل ✱❀ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ✱❀الحمــــامــ الــمحشــي بالارز والــبصـــل ✱❀   ✱❀الحمــــامــ الــمحشــي بالارز والــبصـــل ✱❀ Emptyالأربعاء فبراير 24, 2010 6:34 pm

جامد يا بوب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.yallakora.com/arabic/YKDefault.aspx
senureta s
كيميائى مبدع
كيميائى مبدع
senureta s

انثى
عدد الرسائل : 797
العمر : 28
جنسيتك : مصر
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 10/12/2009

✱❀الحمــــامــ الــمحشــي بالارز والــبصـــل ✱❀ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ✱❀الحمــــامــ الــمحشــي بالارز والــبصـــل ✱❀   ✱❀الحمــــامــ الــمحشــي بالارز والــبصـــل ✱❀ Emptyالجمعة مارس 05, 2010 9:28 pm

القسم ده بيجوع
✱❀الحمــــامــ الــمحشــي بالارز والــبصـــل ✱❀ 944788
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://poweroflove_20022@yahoo.com
 
✱❀الحمــــامــ الــمحشــي بالارز والــبصـــل ✱❀
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى كلية العلوم بدمنهور :: قسم البيت والاسره Department of Home and Family :: منتدى المطبخ Forum cuisine-
انتقل الى: