منتدى كلية العلوم بدمنهور


 
الرئيسيةبوابه جديدةالتسجيلدخول

 

 بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
~
كيميائى ذهبى
كيميائى ذهبى
~

اوسمه : بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده  Modera10

انثى
عدد الرسائل : 2879
العمر : 30
الموقع : فى احضان امى مصر
المزاج : الحمد لله على كل حال
جنسيتك : مصر
السٌّمعَة : 12
تاريخ التسجيل : 27/06/2010

بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده  Empty
مُساهمةموضوع: بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده    بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده  Emptyالإثنين نوفمبر 15, 2010 11:17 am



بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده  3_1167461736

بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده  Fata






أولا: كل سنة وكل المسلمين في مشارق الأرض ومغاربها طيبين ويا رب يكون عيد سعيد على كل الناس...

طبعا كلنا عارفين إن عيد الاضحي هو عيد اللحمة، علشان كده هاقدم لكم النهارده مجموعة متنوعة من الأكلات

المناسبة لعيد الأضحى المبارك...

الفتّة اللذيذة


أكيد العيد مش هيكون عيد من غير طبق الفتة اللذيذ ودي أحسن طريقة لعمل الفتة..

المقادير:

• كيلو لحم ضأن مقطع بالعظم ويا ريت يكون "لحم الكتف".
• نص كيلو رز.
• ماء ساخن.
• بصلة كبيرة ومقطعة قطع صغيرة.
• 2فص حبهان.
• ملعقة قرنفل.
• 6فصوص ثوم مهروس.
• رغيف خبز محمص.
• نصف ملعقة صغيرة مبشور جوزة الطيب.
• عود قرفة.
• ورقة لاورا.
• ملح.
• كوباية كبيرة عصير طماطم.
• ملعقة كبيرة سمن.
• ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
• ملعقة خل أبيض.

الطريقة:

1. هنسلق اللحمة الضاني ونضيف ليها عند السلق بصلة وورقة لاورا وفص حبهان وملعقة القرنفل والملح

ونسيبها لغاية ما تستوي.

2. أثناء ما اللحمة بتستوي هنجيبِ الأرز ونغسله وبعد كده نجيب الصينية اللي هنعمل فيها الأرز ونحط فيها

ملعقة ونصف سمنة وبعد كده نضيف ليها الرز ونقلبه على النار لمدة خمس دقائق بعد كده نجيب مي

ه ونضيف ليها شوية ملح ونضيفها للرز ونسيبه على نار هادية لغاية ما يستوي.

3. هنجيب بصلة ونقطعها قطع صغيرة ونحمرها في السمنة لغاية ما نلاقي لونها بدأ يميل إلى اللون الأصفر

نضيف ليها التوم مع التقليب لما نلاقيهم لونهم بدأ يكون ذهبي نضيف ليهم كوب عصير الطماطم والصلصة

ونسيبهم على نار هادئة لمدة 10 دقائق، ونضيف ليهم شوية شوربة ونسيبهم على النار لمدة ربع ساعة.

4. بعد كده هنجيب الصينية ونقطع فيها الخبز ونضيف ليه شوربة اللحمة ونسيبهم لمدة عشر دقائق

علشان العيش يتشرب من الشوربة.

5. هنجيب طبق كبير ونحط فيه الأرز والخبز ونحط فوقهم الصلصة اللي عملناها ومن فوقها اللحمة...

وبالهنا والشفا


نيجى بقى للحلو


بسكويت الشوكولاته بالكرز


بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده  3_107_1350_45


المقادير :

- 3/4 ثلاث أرباع الكوب سكر
- 3/4 الكوب زبدة
- 1 بيض
- ملعقة ونصف فانيلا
- كوب وثلاثة أرباع دقيق
- 3/1 كوب شكولاتة بودرة
- 2/1 نصف ملعقة بيكنج باودر
- 30 جرام حبات الكرز
للحشو :
كوب شكولاتة الطبخ
2ملعقة عصير كرز


الطريقة :

* نخفق الزبدة والسكر على سرعة متوسطة إلى أن تصبح كريمية ثم نضيف البيض والفانيلا ونستمر في الخفق

بعدها نضيف باقي المقادير ماعدا الكرز ونخفق جيدا إلى أن تنسجم المقادير وتتشكل لدينا العجينة .

* نبدأ بتشكيلها على شكل كور صغيرة ونضغط على الوسط ونضع في كل حبة نصف حبة الكرز ثم ترص في صينية

الفرن وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق .

*تخلط الشكولاتة وعصير الكرز ويوضع على حمام مائي إلى أن تذوب الشكولاته ونضع منها على كل حبةكرز

(بكيس الحلواني أسهل وتترك ليبرد الشكولاته ثم يرص في صحن التقديم)

ملحوظة :

إذا كنتِم لا تحبون الكرز يمكنكم استبداله بأي فاكهة أخرى أو مكسرات ،

المهم أن تحرصوا على أن تكون العجينة مضبوطة.

_________________

بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده  Get-7-2010-3ly1305z

اللهم انك اعطيتني خير احباب في الدنيا دون ان اسألك..
فلا تحرمني من صحبتهم في الجنه وانا اسألك..
اللهم اسعدهم وفرج همهم ..
وحقق لهم مايتمنوا واجعل الجنة مقرا لهم ..
اللهم لاترد دعواتي لهم فإني أحبهم فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://demo.ahlamontada.net/
good girl
كيميائى ذهبى
كيميائى ذهبى
good girl

اوسمه : بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده  Wesam13

انثى
عدد الرسائل : 3278
العمر : 27
الموقع : فى احلى منتدى
المزاج : اللهم لك الحمد كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطانك
جنسيتك : مصر
السٌّمعَة : 16
تاريخ التسجيل : 14/02/2010

بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده  Empty
مُساهمةموضوع: رد: بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده    بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده  Emptyالإثنين نوفمبر 15, 2010 12:52 pm

11111111111
المفروض تاخدى وسام طباخة المنتدى يا دودو
6632462346
تسلم ايدك يا قمر

_________________
عش مع ربـك ..... بين الخــوف والرجــاء
ومع نفسك ..... بين المنــع والعطــاء

تكــــن مــن السعـــــداء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
~
كيميائى ذهبى
كيميائى ذهبى
~

اوسمه : بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده  Modera10

انثى
عدد الرسائل : 2879
العمر : 30
الموقع : فى احضان امى مصر
المزاج : الحمد لله على كل حال
جنسيتك : مصر
السٌّمعَة : 12
تاريخ التسجيل : 27/06/2010

بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده  Empty
مُساهمةموضوع: رد: بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده    بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده  Emptyالإثنين نوفمبر 15, 2010 1:08 pm

هههههههههههههههههههههههه

ياسلام

خلاص ابعتيه يلا

ربنا يكرمك ياسمسمه

على فكرة انتى ليكى عندى عزومه مع لوله وجوليت

بس بعد العيد حددوا يوم وانا معاكم

عشان جوليت قالت اما نتفق مع بعض

ابقوا عرفونى

55555555555

_________________

بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده  Get-7-2010-3ly1305z

اللهم انك اعطيتني خير احباب في الدنيا دون ان اسألك..
فلا تحرمني من صحبتهم في الجنه وانا اسألك..
اللهم اسعدهم وفرج همهم ..
وحقق لهم مايتمنوا واجعل الجنة مقرا لهم ..
اللهم لاترد دعواتي لهم فإني أحبهم فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://demo.ahlamontada.net/
good girl
كيميائى ذهبى
كيميائى ذهبى
good girl

اوسمه : بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده  Wesam13

انثى
عدد الرسائل : 3278
العمر : 27
الموقع : فى احلى منتدى
المزاج : اللهم لك الحمد كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطانك
جنسيتك : مصر
السٌّمعَة : 16
تاريخ التسجيل : 14/02/2010

بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده  Empty
مُساهمةموضوع: رد: بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده    بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده  Emptyالإثنين نوفمبر 15, 2010 10:30 pm

ياه يا دودو .. اوووووووك .. هحدده حالا
566666356
بس بلاش اول اسبوع عشان عندى كل يوم امتحان
عشان استمتع بالعزومة
6632462346
ادعووووولى بس اعرف احل فيهم
346633

_________________
عش مع ربـك ..... بين الخــوف والرجــاء
ومع نفسك ..... بين المنــع والعطــاء

تكــــن مــن السعـــــداء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
~
كيميائى ذهبى
كيميائى ذهبى
~

اوسمه : بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده  Modera10

انثى
عدد الرسائل : 2879
العمر : 30
الموقع : فى احضان امى مصر
المزاج : الحمد لله على كل حال
جنسيتك : مصر
السٌّمعَة : 12
تاريخ التسجيل : 27/06/2010

بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده  Empty
مُساهمةموضوع: رد: بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده    بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده  Emptyالإثنين نوفمبر 15, 2010 10:31 pm

والله وانا كمان عندى 3 امتحانات فيهم

ربنا معانا ويوفقنا كلنا




_________________

بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده  Get-7-2010-3ly1305z

اللهم انك اعطيتني خير احباب في الدنيا دون ان اسألك..
فلا تحرمني من صحبتهم في الجنه وانا اسألك..
اللهم اسعدهم وفرج همهم ..
وحقق لهم مايتمنوا واجعل الجنة مقرا لهم ..
اللهم لاترد دعواتي لهم فإني أحبهم فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://demo.ahlamontada.net/
جوليت 13
كيميائى ذهبى
كيميائى ذهبى
جوليت 13

اوسمه : بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده  Kalbapigeon.com-8dee2f9698

انثى
عدد الرسائل : 1963
العمر : 28
الموقع : عالم تاني
العمل/الترفيه : دايما مشغولة
المزاج : عاااااااااالي
جنسيتك : مصر
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 28/01/2009

بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده  Empty
مُساهمةموضوع: رد: بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده    بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده  Emptyالثلاثاء نوفمبر 16, 2010 12:07 pm

انا كمان عندي 3 امتحانات سيبك
ايه الفطار الجامد ده
بس انا فطرت خلاص
ولا يهمك حعوضها ف العزومة اللي بعد العيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://demo.ahlamontada.net/forum.htm
~
كيميائى ذهبى
كيميائى ذهبى
~

اوسمه : بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده  Modera10

انثى
عدد الرسائل : 2879
العمر : 30
الموقع : فى احضان امى مصر
المزاج : الحمد لله على كل حال
جنسيتك : مصر
السٌّمعَة : 12
تاريخ التسجيل : 27/06/2010

بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده  Empty
مُساهمةموضوع: رد: بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده    بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده  Emptyالثلاثاء نوفمبر 16, 2010 12:13 pm

هههههههههههههههه

ان شاء الله

اللى عايزاه بس ابعدى عن السندوتشات

بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده  597846 بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده  597846

_________________

بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده  Get-7-2010-3ly1305z

اللهم انك اعطيتني خير احباب في الدنيا دون ان اسألك..
فلا تحرمني من صحبتهم في الجنه وانا اسألك..
اللهم اسعدهم وفرج همهم ..
وحقق لهم مايتمنوا واجعل الجنة مقرا لهم ..
اللهم لاترد دعواتي لهم فإني أحبهم فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://demo.ahlamontada.net/
 
بما انى صحيت بدرى .....عندى اجمل فطار النهارده
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى كلية العلوم بدمنهور :: قسم البيت والاسره Department of Home and Family :: منتدى المطبخ Forum cuisine-
انتقل الى: