صينية الرقاق باللحمة المفرومة

المقادير :

8 رقاقات

مرق دجاج او لحم

سمن



للحشو :

لحم مفروم

بصل مقطع ناعم

بهارات مشكلة

ملح

زيت زيتون

والطريقة سهلة و ما بتاخد وقت كتير كما يلي






نقوم في البداية بعمل الحشو ولك الخيار فيها ممكن تكون لحم او صدور دجاج او صدور ديك رومي او حتى لانشون



[
img]http://www.lakii.com/img/all/Jan07/OW28wU01241601.jpg[/img]



نحضر صينية حجمها يكون مناسب لحجم الرقاق و نبطنها بالسمن كما يلي



ثم نحضر وعاء مناسب و نقوم بتبليل الرقاق بالمرق فيصبح طريا ,,,



نضع الرقاقه بالصينية و احدة تلو الاخرى الى ان نصل الى 4 رقاقات ( نصف عدد الرقاقات ) و نفرد الحشوة كما يلي



نضع على الوجه قليل من السمن و بذلك تكون دجاهزة كما يلي



نضعها بفرن حامي الى ان تتحمر كما يلي



وتقطع و تقدم ساخنة و بالهنا و العافية على قلوب جميع الاخوات

والله يا دعاء بموت فيها الاكله دي
اكيد هنعملها قريب
طعمها فظيع اوي
ما تتوصفش

انتي دبستيني كده
ههههههههههههه
وماله المنتدي ينور بيتي في اي وقت

خلاص استنيني انا كمان لما اخدها
علشان تبقي عزومه كبيره
خليني كده كل مكافاه تضيع علي العزومات