منتدى كلية العلوم بدمنهور
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى كلية العلوم بدمنهور


 
الرئيسيةبوابه جديدةالتسجيلدخول

 

 اسهل طريقه لعمل الكريم كراميل والجاتييه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
~
كيميائى ذهبى
كيميائى ذهبى
~

اوسمه : اسهل طريقه لعمل الكريم كراميل والجاتييه Modera10

انثى
عدد الرسائل : 2879
العمر : 30
الموقع : فى احضان امى مصر
المزاج : الحمد لله على كل حال
جنسيتك : مصر
السٌّمعَة : 12
تاريخ التسجيل : 27/06/2010

اسهل طريقه لعمل الكريم كراميل والجاتييه Empty
مُساهمةموضوع: اسهل طريقه لعمل الكريم كراميل والجاتييه   اسهل طريقه لعمل الكريم كراميل والجاتييه Emptyالأحد سبتمبر 12, 2010 5:19 pm

الأدوات
1- كيلو ونصف لبن حليب
2- 10 بيضات
3- فانليا
4- سكرحسب الرغبه

الطريقه
نضع جميع المقادير فى الكتشين ماشين
ونضربهم حتى يصبح السائل متمازج
نحرق قليل من السكر مع قليل جدا من الماءحتى يصبح سائل بنى اللون
نحضر صينيه متوسطة الحجم
ثم نضع فى قاعها السكر المحروق
ثم نضيف المقدار السابق تحضيره عليه ثم نضعه على البوتجاز على نار هاديه جدا ثم بعد أن ينضج نرفعه من على النارونضعه فى الفرن وونقيد الشوايه فتره بسيطه حتى يحمر الوجه
ثم نقطعها ونقدمها فى اطباق
وبالهنا والشفا



ثانيا طريقه عمل الجاتوه




المقادير:


كوب ونصف دقيق
كوب ونصف سكر
نصف كوب سمن
نصف كوب كاكاو
كوب لبن
2 بيضه
2 معلقه بيكنج بودر

التحضير:


تضاف المقادير الجافه وتخلط معا
يضاف السمن السائح للخليط
يضاف البيض للخليط السابق
يضااف اللبن
ويعجن حتى نحصل على عجينه لينه نوعا ما
تصب ا لعجينه فى صاج السويسرول مدهون جيدا

الطبخ:
تخبز فى فرن حار حتى تنضج
تقلب على ورقه مرشوشه سكر بودره وتترك حتى تبرد
تقسم الكعكه الى قسمين طولا
يغطى احد القسمين بالمربى ويوضع عليه القسم االاخر
تقطع الى قطع متساويه
ترش بالسكر البودره وتقدم


حلو كده ولا مينفعش













الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://demo.ahlamontada.net/
~
كيميائى ذهبى
كيميائى ذهبى
~

اوسمه : اسهل طريقه لعمل الكريم كراميل والجاتييه Modera10

انثى
عدد الرسائل : 2879
العمر : 30
الموقع : فى احضان امى مصر
المزاج : الحمد لله على كل حال
جنسيتك : مصر
السٌّمعَة : 12
تاريخ التسجيل : 27/06/2010

اسهل طريقه لعمل الكريم كراميل والجاتييه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسهل طريقه لعمل الكريم كراميل والجاتييه   اسهل طريقه لعمل الكريم كراميل والجاتييه Emptyالأحد سبتمبر 12, 2010 6:06 pm

اظنها كده وصلت
هههههههههههههههههههههههه
صح

_________________

اسهل طريقه لعمل الكريم كراميل والجاتييه Get-7-2010-3ly1305z

اللهم انك اعطيتني خير احباب في الدنيا دون ان اسألك..
فلا تحرمني من صحبتهم في الجنه وانا اسألك..
اللهم اسعدهم وفرج همهم ..
وحقق لهم مايتمنوا واجعل الجنة مقرا لهم ..
اللهم لاترد دعواتي لهم فإني أحبهم فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://demo.ahlamontada.net/
????
زائر



اسهل طريقه لعمل الكريم كراميل والجاتييه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسهل طريقه لعمل الكريم كراميل والجاتييه   اسهل طريقه لعمل الكريم كراميل والجاتييه Emptyالأحد سبتمبر 12, 2010 6:13 pm

ايه ده بالسرعة دى عملتيها
بسم الله ما شاء الله
بجد فوق الروعة استنى عليا بقى لما ابقى اكتبها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر



اسهل طريقه لعمل الكريم كراميل والجاتييه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسهل طريقه لعمل الكريم كراميل والجاتييه   اسهل طريقه لعمل الكريم كراميل والجاتييه Emptyالأحد سبتمبر 12, 2010 6:14 pm

مش عارف يا دعاء حاسس انك نسيتى حاجة من الاتنين او يمكن فيه حاجة غلط مش عارف ايه هى اسهل طريقه لعمل الكريم كراميل والجاتييه Icon_scratch
بس تشكرى برده والا كده بقى انا ابقى انسان انتهازى ومعنديش دم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
~
كيميائى ذهبى
كيميائى ذهبى
~

اوسمه : اسهل طريقه لعمل الكريم كراميل والجاتييه Modera10

انثى
عدد الرسائل : 2879
العمر : 30
الموقع : فى احضان امى مصر
المزاج : الحمد لله على كل حال
جنسيتك : مصر
السٌّمعَة : 12
تاريخ التسجيل : 27/06/2010

اسهل طريقه لعمل الكريم كراميل والجاتييه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسهل طريقه لعمل الكريم كراميل والجاتييه   اسهل طريقه لعمل الكريم كراميل والجاتييه Emptyالأحد سبتمبر 12, 2010 8:13 pm

هههههههههههههههههههههههه
لا ليه كده راجعها تانى ولو ناقص حاجه اعملها تانى
مفيش مشاكل

_________________

اسهل طريقه لعمل الكريم كراميل والجاتييه Get-7-2010-3ly1305z

اللهم انك اعطيتني خير احباب في الدنيا دون ان اسألك..
فلا تحرمني من صحبتهم في الجنه وانا اسألك..
اللهم اسعدهم وفرج همهم ..
وحقق لهم مايتمنوا واجعل الجنة مقرا لهم ..
اللهم لاترد دعواتي لهم فإني أحبهم فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://demo.ahlamontada.net/
????
زائر



اسهل طريقه لعمل الكريم كراميل والجاتييه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسهل طريقه لعمل الكريم كراميل والجاتييه   اسهل طريقه لعمل الكريم كراميل والجاتييه Emptyالإثنين سبتمبر 13, 2010 1:27 pm

لا لا حلوة طبعا طبعا
انتظرينى فى وجبة جديده اقلهالك تعمليها يا حضرة الشيف دعاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
~
كيميائى ذهبى
كيميائى ذهبى
~

اوسمه : اسهل طريقه لعمل الكريم كراميل والجاتييه Modera10

انثى
عدد الرسائل : 2879
العمر : 30
الموقع : فى احضان امى مصر
المزاج : الحمد لله على كل حال
جنسيتك : مصر
السٌّمعَة : 12
تاريخ التسجيل : 27/06/2010

اسهل طريقه لعمل الكريم كراميل والجاتييه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسهل طريقه لعمل الكريم كراميل والجاتييه   اسهل طريقه لعمل الكريم كراميل والجاتييه Emptyالإثنين سبتمبر 13, 2010 3:42 pm

وانا فى الانتظار

_________________

اسهل طريقه لعمل الكريم كراميل والجاتييه Get-7-2010-3ly1305z

اللهم انك اعطيتني خير احباب في الدنيا دون ان اسألك..
فلا تحرمني من صحبتهم في الجنه وانا اسألك..
اللهم اسعدهم وفرج همهم ..
وحقق لهم مايتمنوا واجعل الجنة مقرا لهم ..
اللهم لاترد دعواتي لهم فإني أحبهم فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://demo.ahlamontada.net/
 
اسهل طريقه لعمل الكريم كراميل والجاتييه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى كلية العلوم بدمنهور :: قسم البيت والاسره Department of Home and Family :: منتدى المطبخ Forum cuisine-
انتقل الى: